menú WOK

maki sushi (alga+arroz+relleno)

Salmón marinado, wakame, queso crema y pimientos escalivados

Atún, aguacate, mango y queso crema especiado

Pollo tandoori, queso azul y manzana confitada

Langostinos, pepino, cebolla caramelizada y Módena

los especiales de mahya

Queso de cabra, verduras crujientes y rebozado de pimentón de la Vera

“César Salad” Nem

“Curry verde tahilandés” Nem

“Cerdo Agridulce” Nem

“Pato Pekín” Nem

Rollitos Vietnamitas de cerdo y verduras

chirashi sushi o babasushi

(base de arroz+ingredientes y sazones sobre el arroz)

Vinagreta de pulpo a feira

Ceviche de corvina

“empanadillas” de pasta de arroz y trigo al vapor

Gyozas de mariscos a la parrilla / Dumplings de carne y verduras al vapor

sashimi

Salmón/Atún/Pescado Blanco Salvaje

(AOVE Eco y semillas de sésamo tostadas)

tataki

(no incluye barbacoa a la vista)

Atún rojo, crema de aguacate, pepino, wasabi y pipas

wok

(elaborado a la vista)

Fideos udon, gambones, verduras, soja , mantequilla de cacahuete y cítricos

Noodles, pollo, verduras, soja, mostaza de Dijon, mostaza antigua, pipas y cítricos