menú WOK

 

MAKI SUSHI (alga+arroz+relleno)

Salmón marinado, wakame, queso crema y pimientos escalivados

Atún, aguacate, mango y queso crema especiado

Pollo tandoori, queso azul y manzana confitada

Langostinos, pepino, cebolla caramelizada y Módena

LOS ESPECIALES DE MAHYA

Queso de cabra, verduras crujientes y rebozado de pimentón de la Vera

“César Salad” Nem

“Curry verde tahilandés” Nem

“Cerdo Agridulce” Nem

“Pato Pekín” Nem

Rollitos Vietnamitas de cerdo y verduras

CHIRASHI SUSHI O BARASUSHI

(base de arroz+ingredientes y sazones sobre el arroz)

Vinagreta de pulpo a feira / Cebiche de corvina

‘EMPANADILLAS’ DE PASTA DE ARROZ Y TRIGO AL VAPOR

Gyozas de mariscos / Dumplins de carne y verduras

SASHIMI

Salmón/Atún/Pescado Blanco Salvaje

(AOVE Eco y semillas de sésamo tostadas)

TATAKI

(no incluye barbacoa a la vista)

Atún rojo, crema de aguacate, pepino, wasabi y pipas

WOK

(elaborado a la vista)

Fideos udon, gambones, verduras, soja , mantequilla de cacahuete y cítricos

Noodles, pollo, verduras, leche de coco, mostaza antigua y cítricos